I PRODOTTI

Abate Nero Trentodoc Brut Rosè

Spumante Classico Trentodoc di buona struttura dal profumo intenso, fruttato, intrigante, corpo sostenuto ed equilibrato sapore.

Esame visivo:
Rosa tenue con sfumature tendenti al rosa antico. Perlage fine e persistente

Esame olfattivo:
Fragrante e fruttato con note che ricordano la ciliegia e i piccoli frutti a bacca rossa

Esame gustativo:
Secco, fine ed elegante, in cui i sentori di ciliegia, fragolina di bosco e lampone lasciano spazio ad una leggera nota di lievito

Riconoscimenti

Solo negli ultimi anni abbiamo cominciato a presentare alle degustazioni anche il nostro Brut Rosé, ed i giudizi sono stati lusinghieri essendosi aggiudicato, tra gli altri riconoscimenti, le “Cinque sfere” sulla guida Sparkle 2014.

Abbinamenti

Il suo profumo fragrante accompagnato ad un sapore equilibrato e una sensazione tannica appena percettibile, ne facilitano l’abbinamento, essendo questo vino, oltre ad uno straordinario aperitivo, in grado di sostenere con grande piacevolezza il tutto pasto.