I PRODOTTI

Abate Nero Trentodoc Brut Rosè

Spumante Classico Trentodoc di buona struttura dal profumo intenso, fruttato, intrigante, corpo sostenuto ed equilibrato sapore.

Spumante Metodo Classico Trento D.O.C., Brut Rosé

Pinot Nero 100%

Tradizionale vinificazione in rosato per il Pinot Nero con spremitura soffice delle uve e prima fermentazione in acciaio. Presa di spuma e permanenza sui lieviti selezionati per almeno 20 mesi.

coloreEsame visivo:
Rosa tenue con sfumature tendenti al rosa antico. Perlage fine e persistente

profumoEsame olfattivo:
Fragrante e fruttato con note che ricordano la ciliegia e i piccoli frutti a bacca rossa

saporeEsame gustativo:
Secco, fine ed elegante, in cui i sentori di ciliegia, fragolina di bosco e lampone lasciano spazio ad una leggera nota di lievito

Riconoscimenti

Solo negli ultimi anni abbiamo cominciato a presentare alle degustazioni anche il nostro Brut Rosé, ed i giudizi sono stati lusinghieri essendosi aggiudicato, tra gli altri riconoscimenti, le “Cinque sfere” sulla guida Sparkle 2014.

Abbinamenti

Il suo profumo fragrante accompagnato ad un sapore equilibrato e una sensazione tannica appena percettibile, ne facilitano l’abbinamento, essendo questo vino, oltre ad uno straordinario aperitivo, in grado di sostenere con grande piacevolezza il tutto pasto.

Abate Nero è …

la passione delle famiglie de Castel Terlago e Lunelli…
la selezione delle migliori uve di Chardonnay e Pinot Nero provenienti dalle zone più vocate della DOC Trento…
la produzione artigianale in tutte le sue fasi… gli oltre quarant’anni di esperienza…
i moltissimi riconoscimenti ricevuti… la soddisfazione che i nostri clienti quotidianamente ci manifestano

NEWS

VINALTUM 2024

Presenteremo in anteprima l’uscita della prima bottiglia della “Collezione Luciano Lunelli”. Collezione dedicata al fondatore di Abate Nero, nel suo cinquantenario: il Trentodoc Brut Rosè Riserva 2009. VINALTUM, "The excellence of wine cellars" il [...]

TRENTODOC IN CITTA’ A MILANO

A Milano, lunedì 20 maggio p.v., presenteremo in anteprima l'uscita della prima bottiglia della "Collezione Luciano Lunelli". Collezione dedicata al fondatore di Abate Nero, nel suo cinquantenario: il Trentodoc Brut Rosè Riserva 2009. [...]